Samedi 19 avril 2008
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11:21
Je rate toujours les moelleux. Essayons au micro-onde !
- 60 g
farine - 125
g beurre
- 125 g chocolat - 60 g sucre
- 3 oeufs - 1 cuillère à
café levure
Faire fondre chocolat + beurre au micro-onde. Mélanger le sucre + les oeufs entiers, ajouter la farine et la levure et ensuite le chocolat fondu avec le beurre, mettre dans moule micro-onde et
cuire environ 6 à 8 mn, . puissance 650 w, selon le four !
Trés bon, mais je l'ais fait trop cuire, le moelleux avait un peu disparu !!! Mais
c'était trés bon quand même !!
Par Tania
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Mercredi 16 avril 2008
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09:46
Les pâtes ...Classique mais tellement bonnes !!!
J'ai trouvé ça un peu pâteux, peut-être que la béchamel aurait dû être plus liquide, sinon trés bon. Ce p'tit goût de muscade j'adore.
J'ai oublié de prendre le plat en photo, une fois cuit, d'où le p'tit bout de plat !
- 350 g de
coquillettes - 200 g d'oignons - 1 boîte de champignons - 400 g de lardons
- 150 g de gruyère - sel, poivre,
persil - 60 g de beurre - 60 g de farine
- 75 cl de lait - muscade
Faire
revenir les lardons et les oignons hachés sans matière grasse(celle des lardons suffit).
Pendant ce temps faire cuire les coquillettes à l'eau
bouillante salée.
Dans la poêle des lardons, ajouter les champignons et le persil, laisser cuire à feu doux 10 min.
Préparer la béchamel avec le beurre, le lait et la farine, et y ajouter le gruyère râpé, saler, poivrer et parfumer de muscade. Mélanger ensemble la poêlée de lardons, les
pâtes et la béchamel
Mettre le tout dans un plat allant au four et enfourner 20 min à 210°C (thermostat 6-7).
Pas trés appétissant! Juste avant le passage au four
Ce qui reste aprés y avoir gouté!
Par Tania
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Mardi 15 avril 2008
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15:09
On mange souvent les radis avec du sel et du beurre. En salade c'est aussi bon et ça change !
Quelques tomates
1 boite de maïs
1 botte de radis
Couper les tomates en dés, quartiers ou rondelles, couper les radis en rondelles, mettre le tout dans un saladier avec les maïs.
Assaisonner, ajouter du vinaigre, c'est prêt !
Par Tania
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Lundi 14 avril 2008
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19:05
Recette facile et pas cher :
4 tranches de jambon
Pâte feuilletée
gruyère
créme fraîche
1 jaune d'oeuf
Mettre les tranches de jambon sur la pâte feuilletée, étaler la créme fraîche dessus, y mettre une bonne couche de gruyère, couper le surplus de pâte, puis rouler les tranches.
Badigeonner les roulés avec le jaune d'oeuf.
Enfourner dans le four thermostat 7 cuisson 20 mn en surveillant que cela ne crâme pas !
Idéale pour un soir, accompagné d'une bonne salade verte.
Par Tania
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