Tarte coco - abricot

- une pâte sablée sucrée
- 1/2 pot de confiture d'abricot
- 4 oeufs
- 100 gr de beurre
- 150 gr de noix coco
- 175 gr de sucre


Etaler la pâte puis mettre la confiture sur tout le fond.

Ensuite mélanger les oeufs, le sucre, la noix de coco et le beurre fondu.

Etaler cette préparation sur le dessus de la confiture.

Enfourner 1/2 heure, à 230 °. Bien surveller la cuisson, et pas faire comme moi, trop cuire comme d'hab !

Voilà y'a plus qu'à faire goûter !