BOULES DE NEIGE ... ratées !!!

- 125 grs de sucre
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 gr de beurre
- 250 gr de farine
- 1 oeuf
- 100 gr de noix de coco
- 1/2 pot de confiture d'abricot

Allumer le four therm. 7

Mélanger le sucre et le beurre fondu, puis la farine.

Dans un bol, battre en omelette l'oeuf, le lait, la levure et le sucre vanillé. Ajouter ce mélange au premier.

Pétrisser le tout pour obtenir une pâte épaisse

Former des boules de la taille d'une prune

Cuire pdt 20/25 mm

Une fois les boules cuites rouler les dans la confiture puis dans la noix de coco.

Moi ça pas marcher, les boules ont données des sortes de macarons trop cuits !!!